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科普 | 中国廿四节气之冬至

来源:湖南省中医药研究院 编辑:丁洵 2023-12-22 18:58:55
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冬至节气到来,预示天气进入最寒冷的时候,而此时开始也是阳气初生之时。阴极之至,阳气始生,除了寒冷,冬至也是一年中阴阳转换的关键节气。此时养生,不仅要护阴还需养阳。正所谓“冬至一阳生,养藏正当时”,是养生的大好时机。

一、冬至养生要会“藏”

《黄帝内经》曰:“冬三月,此谓闭藏,早卧晚起,必待日光,去寒就温,……此冬气之应,养藏之道也。”随着冬季的到来,气候寒冷,草木凋零,蛰虫伏藏,是万物生机潜伏闭藏的季节。冬天阳气藏得好,春阳才能焕发出勃勃生机。

注意起居:人们应当注意保护阳气,养精蓄锐,做到早睡晚起,以待日光。早睡以养阳,晚起以养阴。

防寒保暖:“头为诸阳之会”,头部既是阳气汇聚的地方,也是阳气散失最快的地方;人体的督脉走行在背部中线脊柱上,风寒从背部经络侵入人体后容易损伤阳气;足底有许多穴位通过经络与脏腑关联,保温能力有限,容易受寒,所以足部保暖同样非常重要。外出时一定要戴围巾,捂好背、腹和足底,避免风寒的侵袭,才能不感冒生病。

适度运动:运动养生同样要顺应自然规律,冬至时节适当运动,有利于阳气上升。但不宜做过于剧烈的活动,以免伤阳。锻炼身体要动静结合,能够微微出汗正好,如果出汗太多会造成汗多泄气,导致闭藏的阳气频频耗伤,有悖于冬季阳气伏藏之道。

二、冬至养生要会“吃”

冬至是严冬季节,人们以食取暖,以食治病,经过数千年发展,逐渐形成了独特的节令美食传统,诸如饺子、馄饨、汤圆等都作为冬至节令食品。

湖南省中医药研究院附属医院党委委员、副院长肖长江主任医师推荐两款冬季食疗药膳方:

1、当归生姜羊肉汤

材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克

制法:生姜、当归浸软,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂

功效:具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚体质者食用

2、枸杞乌鸡汤

材料:乌鸡一只,枸杞子40g,红枣20枚,生姜适量

制法:将乌鸡洗净,去毛和内脏,放入沸水中滚5分钟后捞起。枸杞用温水浸透,红枣去核,生姜去皮切片。瓦煲内加入清水,先将水烧开,放入乌鸡、枸杞子、红枣、生姜,水再次沸腾后改用中火煲3小时

功效:具有补血养颜、益精明目的作用。适用于阴血虚损所致身体虚弱、神疲乏力、头晕目眩、失眠多梦等不适的冬令进补

三、冬至养生要会“按”

冬至节气穴位养生以“驱寒扶阳”为原则,推荐养生穴位为腰阳关穴和涌泉穴。

1、腰阳关穴

定位:俯卧,在腰部,于后正中线上,第4腰椎棘突下凹陷中取之,约与髂嵴相平。

作用:祛寒除湿、舒筋活络。

2、涌泉穴

定位:二三趾之间和足跟的连线三分之一处。

作用:如果每日坚持推搓涌泉穴,有增精益髓、补肾壮阳、强筋壮骨、颐养五脏六腑之功。

来源:湖南省中医药研究院

编辑:丁洵

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