10月23日是“霜降”,秋天的最后一个节气,此时天气渐凉且开始降霜,意味着进入深秋,冬季即将来临。民间有句俗语“补冬不如补霜降”,可见霜降进补的重要性。
像数智慧中医提醒,此时进补首要的是“健脾补胃”!脾胃是后天之本,气血生化之源。冬补能不能高效,关键在于脾胃“受补”与否。如果没有先把脾胃养好,冬季大量进补后受不了,就会出现腹胀、消化不良甚至拉肚子等现象。就像打地基一样,身体的基础牢固了,冬补的效果才好,
补脾健胃的食物很多,像山药、芡实、大豆、鲫鱼、薏米、扁豆、大枣等。若要以全面和神奇的功效来说,像数智慧中医推荐四神汤。四神汤中的茯苓、淮山药、莲子和芡实,具有补益脾阴、厚实肠胃的功能。
另外,在中医的养生观点中,春升补、夏清补、长夏淡补、秋平补、冬温补,所以霜降时节,除了补脾胃,还应遵循平补的原则,这里的平补主要是平秋燥之气,像数智慧中医给大家推荐6种平补养生的好食材。
莲藕,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,在《神农本草经》中被视为具长寿功效的上品。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,可解烦闷、口渴。煮熟后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
芝麻,能养阴润燥,有助纾解因津液不足造成的便秘及皮肤干燥。但已有发炎症状如牙痛、肠胃炎或腹泻的人,不适合多吃。磨粉泡茶或煮粥。
豆浆,能润燥、清肺化痰,不仅有美颜效果,富含卵磷脂可健脑、调血脂、增加钙和骨质密度,且含纤维有助排便。如果喝豆浆会胀气,可改成吃黄豆制品如豆腐。
银耳,含多种氨基酸,能润肺生津、提神,有助缓解皮肤干燥、瘙痒不适。银耳炖冰糖,有润肺美容功效。
梨子,能润肺止咳、清热解毒,有“天生甘露饮”之称。对秋燥引起的干咳、口渴和便秘有不错的改善效果。但是脾胃弱者不宜多食。生食、榨汁(可加甘蔗或蜂蜜,滋润效果更好)均可。若加蜂蜜、冰糖川贝母炖煮,则可缓解咳嗽症状。
山药,具滋阴养肺功效,含多酚类和花青素,可调整代谢、润肤、通肠。山药淀粉含量低,但100克山药热量等同四分之一碗白饭,建议血糖高及有减重需求的人,吃山药后要减少主食摄取量。要注意适量即可,因为山药吃多会让肠胃蠕动变慢、消化不良、胀气。煮汤或磨泥拌饭。
最后,在霜降到立冬的这段时期,像数智慧中医还要温馨提醒大家注意一下几点:
1、霜降前后,气候骤然变冷,慢性胃病、「老寒腿」等疾病高发。特别是有胃疾、胃溃疡病史等消化系统疾病者,要多保养胃,一定要遵循医嘱,避免服用对肠胃刺激较大的食物或药物。
2、深秋时节,最宜登山赏枫,外出要注意保暖,保护膝盖,必要的时候穿上护膝。年长者尤其要注意,以避免冷风刺激使血管收缩而加重疼痛感。
3、坚持每天晚上用热水泡脚,不但能驱寒,还能健脑。
4、秋末是呼吸道疾病的好发期,容易出现咳嗽或支气管的旧疾病复发;可搓揉鼻翼两侧的迎香穴,有助预防呼吸道疾病。
5、秋冬时节万物萧瑟,应保持心情平和、避免急躁动怒,才是养生之道。(通讯员 李松涛)
来源:红网
作者:李松涛
编辑:周曼 实习生 易锐华
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