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黄帝怎么办 | 药房里的豆豉和厨房里的豆豉有什么不一样?

来源:红网 作者:湖南省中医药研究院 编辑:丁洵 2024-10-30 14:33:26
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为推动中医药科普知识进基层,进一步浓郁基层“信中医、用中医、爱中医”氛围,使中医药成为群众促进健康的文化自觉,湖南省中医药研究院设计制作《黄帝怎么办》系列视频,现对该视频进行展播。

该视频主要以《黄帝内经》为基础,采用漫画视频的方式,对中医药健康知识进行科普,帮助群众更便捷地接触到规范的中医药健康知识。

豆豉,这一传统发酵美食,不仅风味独特,更蕴含丰富的药用价值。淡豆豉,其独特的制作工艺,去除了传统豆豉的咸辣,更添药性,成为治疗感冒、除烦解热的良药。从感冒初起的风寒风热,到日常食疗的粥品佳肴,淡豆豉以其独特的魅力,守护我们的健康。

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作者:湖南省中医药研究院

编辑:丁洵

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