你能想象吗？一位81岁高龄的老人，至今仍雷打不动地出门诊、带学生、讲课……她目光炯炯，声音洪亮，思维转得比年轻人还快，精气神更是远超一众年轻人！

她就是全国名中医、原中日友好医院中医风湿病科主任——阎小萍。当被追问养生秘诀时，阎教授笑了，“哪有什么秘方，核心就三个字——不着急。看病慢一点，做事稳一点，遇事缓一缓。”

中日友好医院中医风湿病科原主任阎小萍教授出诊。图自航空总医院微信公众号

1.养生先要养心态，遇事不着急、不较劲

阎小萍直言，养生第一要义，便是养好心态。

行医几十年，阎小萍始终站在患者角度思考问题。面对情绪焦躁、语无伦次的患者，她从不催促，而是让学生提前帮忙梳理病历。接诊时，她会一条一条与患者复述确认：“您看记得对不对？有没有漏掉的？”

在阎小萍看来，心平了，气就顺了；气顺了，五脏六腑才不跟着受罪。很多病，追根溯源，是心气儿出了问题。

2.记住吃饭的铁律，优质的蛋白质不能少

在饮食上，阎小萍有一条铁律——优质蛋白不能断。“细胞要修复、再生，靠的就是优质蛋白。”阎小萍每天要喝近500毫升牛奶，鸡蛋每天至少吃一个。

蔬菜水果是“常客”，黄瓜、西红柿、苹果，随手洗洗就是一顿加餐。主食粗细搭配，口味清淡。

3.晨起一杯温开水，寒凉食物是“禁区”

早晨起床后，人体经过一夜的睡眠，呼吸会带走大量水分，容易出现口干舌燥的情况，长期缺水可能诱发血栓等疾病。阎小萍建议，人体正常体温为37℃，晨起后饮用的温水应以40℃左右、不超过50℃为宜。

此外，阎小萍格外注重饮食温度，饮食性味均偏温偏热，几乎不食用寒凉食物。

4.喝了一辈子养生茶，钟爱“一皮一花”

阎小萍还有一个保持了一辈子的习惯——喝茶，尤其钟爱“一皮一花”。

“一皮”，指的是陈皮。陈皮是经典的理气食材，擅长理顺胃肠之气，有温和下气、消食导滞的作用。日常吃多了出现胃胀、消化不良、肚子胀气、嗳气的情况时，泡一杯陈皮水，能让气机顺畅，缓解胃部不适。阎教授自己的做法是，吃撑了时，胃口会觉得很满，就喝点陈皮泡的茶。

“一花”，便是茉莉花茶。茉莉花茶实质上是以绿茶为底，经过茉莉花窨制而成。“绿茶偏寒，但经过茉莉花窨制后，寒性减轻，适合日常长期饮用。”

5.晚上11点前入睡，睡觉前必做一件事

阎小萍每天顺应身体节律，醒了就起，不赖床也不强求早起，晚上11点前入睡。

睡觉前，阎小萍有一个必做的习惯——按摩穴位。她介绍，自己一般会按摩足三里、阳陵泉、三阴交等穴位，有时再加上脚底的涌泉穴。“按摩足三里、三阴交穴位，有健脾和胃的功效，按摩涌泉穴能养心安神、辅助快速入睡。这一方式也适合普通人，不需要专业手法，轻柔地按一按，觉得舒服就行。”